آیا مکمل های کلاژن واقعا کار می کنند؟
کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن است و ساختار پوست، غضروف، استخوان و بافت همبند را فراهم می کند.
با افزایش سن، تولید کلاژن به طور طبیعی کاهش می یابد و به کاهش عملکرد فیزیکی و ظاهر شدن چین و چروک کمک می کند.
برخی شواهد علمی نشان میدهند که مکملهای کلاژن خوراکی میتوانند منجر به بهبود سطح کلاژن شوند، اما مکملهای دیگر، محصولات مراقبت از پوست و عادات سبک زندگی وجود دارند که ممکن است در افزایش تولید و کیفیت کلاژن موثر باشند.
مکمل های کلاژن خوراکی نمونه بارز یک محصول محبوب هستند که شرکت ها اغلب ادعا می کنند می توانند مزایای معجزه آسایی ضد پیری داشته باشند. اما بحث های زیادی در مورد اینکه آیا مصرف این مکمل ها بهترین راه برای بهبود کیفیت کلاژن، افزایش تولید و کاهش تخریب است یا خیر، وجود دارد.
به گفته کریستینا کالینز، متخصص پوست ، کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن است و ساختار پوست، غضروف، استخوان و بافت همبند را فراهم می کند. او گفت که این برای فرآیندهای بهبود زخم، تشکیل اسکار، عملکرد اسکلتی عضلانی، جریان خون و بینایی حیاتی است.
با افزایش سن، تولید کلاژن کاهش می یابد و کیفیت کلاژن ما نیز کاهش می یابد." کاهش کلی کلاژن درون بدن ما به عنوان کاهش عملکرد فیزیکی تجربه می شود، اما کاهش کلاژن پوست ما درست جلوی چشمان ما با ظاهر شدن چین و چروک در پوست افتادگی اتفاق می افتد.
در طول فرآیند پیری، کاهش تدریجی کلاژن میتواند منجر به کاهش حجم اطراف چشم یا صورت و مشکلات اسکلتی عضلانی مانند مشکلات حرکتی یا درد مفاصل شود.
آیا مکمل های کلاژن موثر هستند؟
تولید کنندگان اغلب مکمل های کلاژن را به عنوان قادر به بازگرداندن استحکام پوست، تقویت سلامت استخوان و تقویت مو و ناخن تبلیغ می کنند. اما متخصصان در مورد اینکه آیا این مکملها میتوانند در واقع این نتایج را ارائه دهند یا خیر، اختلاف نظر دارند.
بسیاری از مردم این سوال را مطرح میکنند که ما چقدر میتوانیم هر شکل مفیدی از کلاژن یا اجزای پپتیدی آن را از طریق فرآیند گوارش جذب کنیم.
هنوز شواهد قطعی در مورد فرمت ایده آل برای مکمل کلاژن وجود ندارد. بسیاری از مکملهای کلاژن شامل کلاژن هیدرولیز شده - که تا حدی تجزیه میشود و جذب آن آسانتر است - و پپتیدها، زنجیرههای کوچکتری از اسیدهای آمینه هستند که ممکن است حتی موثرتر باشند.
شواهد علمی برای حمایت از اثربخشی مکمل کلاژن وجود دارد. یک متاآنالیز منتشر شده در مجله بین المللی پوست در سال 2021 به این نتیجه رسید که 90 روز مکمل کلاژن می تواند چین و چروک ها را کاهش دهد و هیدراتاسیون و الاستیسیته پوست را بهبود بخشد.
و یک مطالعه در سال 2022 با 100 شرکتکننده نشان داد که مکملهای خوراکی کلاژن با وزن مولکولی پایین میتواند چین و چروک، خاصیت ارتجاعی، هیدراتاسیون و مانع یکپارچگی پوست صورت فوتسال شده را بدون عوارض جانبی بهبود بخشد.
راه های جایگزین برای بهبود تولید کلاژن
به غیر از مکمل ها، راه هایی برای تجربه مزایای مشابهی وجود دارد که با افزایش تولید کلاژن ارائه می شود. وقتی صحبت از مراقبت از پوست به میان می آید، مالیک استفاده از ویتامین C موضعی به شکل اسید ال اسکوربیک، همراه با اسید فرولیک و آلفا توکوفرول (ویتامین E) را توصیه می کند.
این سه ماده دارای اثر آنتی اکسیدانی سینرژیک هستند و از اشعه ماوراء بنفش محافظت می کنند که نه تنها باعث پیری پوست می شود بلکه باعث سرطان پوست نیز می شود. زمانی که ویتامین C+E و فرولیک با SPF ترکیب شوند، این اثر حتی قویتر میشود.
محافظت در برابر نور خورشید بسیار مهم است، زیرا آسیب اشعه ماوراء بنفش باعث تولید رادیکال های آزاد می شود که تعداد آنزیم هایی را که کلاژن را تجزیه می کنند افزایش می دهد. او گفت که آسیب اشعه ماوراء بنفش باعث می شود کلاژن خیلی سریعتر از فرآیند پیری معمولی تجزیه شود، بنابراین استفاده از حداقل SPF 30 در روز محافظت عالی در برابر تخریب کلاژن است.
هر روتین مراقبت از پوست ضد پیری باید شامل چندین نوع مواد تشکیل دهنده باشد که باعث ایجاد کلاژن می شود، از جمله مشتقات ویتامین A، مانند رتینول، رتینوات، و هر چیزی که دارای "رتین" است. پپتیدها، که زنجیره های اسید آمینه کوتاه تری هستند که به عنوان بلوک های ساختمانی برای کلاژن عمل می کنند. و هیالورونیک اسید، که به عنوان "چسب" بین بلوک های سازنده اسید آمینه عمل می کند.
با این حال، کرم کلاژن "کاملا بی فایده" است، زیرا مولکول کلاژن آنقدر بزرگ است که نمی تواند از حامل پوست عبور کند.
ما نمیتوانیم کلاژن را از طریق پوست جذب کنیم، اما میتوانیم انواع مختلفی از مولکولها را جذب کنیم که هم از سنتز کلاژن حمایت میکنند و هم تخریب کلاژن را کاهش میدهند.»
برای مثال، نیاسینامید و کوآنزیم Q10 مواد معدنی تقویت کننده کلاژن عالی هستند که می توانند به صورت موضعی جذب شوند.
مصرف مکمل های خوراکی حاوی ویتامین C، روی، منگنز، کوآنزیم Q10، گلیسین، پرولین و مس نیز می تواند به ایجاد کلاژن جدید کمک کند. این مواد - که "کوفاکتور" نامیده می شوند - مولکول هایی هستند که برای تولید کلاژن باید وجود داشته باشند. به علاوه، این مولکولهای سادهتر میتوانند راحتتر از طریق دستگاه گوارش جذب شوند.
و برخی عادات سبک زندگی نیز وجود دارد که می تواند به سطح کلاژن کمک کند. سیگار کشیدن و مصرف بیش از حد قند یا غذاهای فرآوری شده می تواند باعث کاهش سطح کلاژن شود، به همین دلیل نوشیدن آب زیاد و خوردن یک رژیم غذایی متعادل با تاکید بر غذاهای گیاهی و کامل توصیه می شود.
بهداشت خوب خواب و کاهش استرس نیز برای حفظ فرآیندهای سلولی که سنتز یا تجزیه کلاژن ما را تنظیم میکنند، مفید است.
معصومه لطفی آرایش داتکام